Salată simplă de vară

Ingrediente necesare:

  • 4 roșii (de dimensiunea unui pumn)
  • 2 castraveți
  • 1 ardei roșu
  • 1 ceapă roșie (mică spre medie)
  • ½ lămâie stoarsă (mică)
  • Sare fără iod
  • 2 linguri ulei măsline presat la rece (sau alt tip de ulei presat la rece)
  • 2 linguri fulgi de drojdie inactivă
  • +- ½ dovlecel mic

Mod de preparare:

  1. Se spală legumele și se curăță ceapa.
  2. Se taie roșiile, ardeii și dovlecelul cubulețe sau felii.
  3. Castraveții se taie rondele.
  4. Ceapa se toacă subțire pe lungime.
  5. Se pun legumele împreună cu celălalte ingrediente intr-un bol și se amestecă.

Poftă sănătoasa!

2 replies
    • Detoxing
      Detoxing says:

      Salut Elena. Fulgii de drojdie inactiva :
      -dau un gust bun salatei,motiv pentru care in restaurantele vegetariene se dau ca parmezan,
      – au complexul de vitamine B, inclusiv B12 (foarte importanta, mai ales pt vegetarieni, raw vegani) .

      Nu am auzit/vazut faina de drojdie inactiva, dar banuiesc ca e acelasi lucru cu fulgii. Te rog sa-mi trimiti un link cu faina sa vad despre ce este vorba . Multumesc.

      Reply

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *